مــنـتـديــات دعـــوه صــالــحــه
احد اصناف الاكلات الهندية.. 627164500
مــنـتـديــات دعـــوه صــالــحــه
احد اصناف الاكلات الهندية.. 627164500
مــنـتـديــات دعـــوه صــالــحــه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الصفحة الرئيسيةأحدث الصورالرئيسيةرفع الصور مجانا بدون حذف نهائياًأتصل بناالتسجيلدخول

 

 احد اصناف الاكلات الهندية..

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Da3waSal7a
مؤسس الموقع
مؤسس الموقع
Da3waSal7a


الدولة : احد اصناف الاكلات الهندية.. 1egypt10
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1262
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 03/01/2010
نقاطك التى اكتسبتها : 13449
المزاج : احد اصناف الاكلات الهندية.. Pi-ca-50
دعــائــى : احد اصناف الاكلات الهندية.. 518

احد اصناف الاكلات الهندية.. Empty
مُساهمةموضوع: احد اصناف الاكلات الهندية..   احد اصناف الاكلات الهندية.. Icon_minitime108.06.10 7:05

اسعد الله صباحكم ..

كيف زوار مطبخ تعبي قلبي ..

في طبخة هندية .. من مجموعة طبخات .. من المعروف السفرة الهندية ..

تتكون من عدة اصناف .. متنوعة .. وهذا الصنف انا اعمله في البيت ..

طبعا هذا الصنف له اسم باللغة الهندية .. لكن انا اسميها زلطة مطبوخة ..
اذا صح التعبير

هي سهلة جداً

المقاديــــر ..
طماطم ......... فلفل اخضر حار ......... خمس فصوص ثوم .......... بصلة
متوسطة

قبضة كزبرة .. مفرومة .. وأهم شئ الخردل حبوب ... زيت ... لو كان زيت
جوز الهند رووعة

هرد ........ ملح

الطريقة :
نقطع البصل شرائح سخيفة .. ونقطع الثوم شرائح كذلك ... ونقطع الطماطم قطع
صغيرة .
ونقطع الفلفل شرائح .. نحط هذه المقادير في صح او زبدية .. لحين استعمالها
نضع قدر على النار ونضع الزيت مقدار ملعقتين اكل .. ثم نضع الخردل ونغطي
القدر ثوان
لان الخردل يفرقع .. حلوة يفرقع .. تسمعوا معركة في القدر .. اول ما نسمع
القرقعة ..نفتح الغطاء
ونضع المقادير اللي في الصح او الزبدية مع وضع قليل من الملح وربع ملعقة
شاهي هرد
ثم نرك هذا الخليط يطبخ لمدة خمسة الى ثمانية دقائق الين تتشرب المويه ثم
نضع الكزبرة
ونقلب الخليط .. وخلاص نطفي النار ..


طبعا هذا الصنف يؤكل مع مجموعة من الاصناف .. مثل الرز .. ومقلقل لحم ..
وفاصوليا
وايدامات دجاج .. ممكن هذه الزلطة المطبوخة تؤكل بالعيش الحب مع الجبن ..
او في الغداء مع السمك رووعة .. جربوها مع السمك والصيادية .. سهلة بسرعة
تصير ..

اما الصنف الاخر .. المتبوع مع هذا الصنف .. فاصوليا ..على الطريقة الهندية

المقادير :
فاصوليا ربع كيلو . فص ثوم .. نص ملعقة هرد .. مبشور جوز الهند ضروري ..
زيت لو كان زيت جوز الهند روووعة .. في زيت جوز الهند .. جالون اصفر .. عند
بقالة الهنود في الحلقة والله بحث في قوقل اجد صورة له لم اجد .. اذا صورت
اللي عندي في البيت .. سوف انزلها هنا
على العموم .. الطريقة
نحط زيت في قدر ونرفعه على النار ثم نضع الفاصوليا بعد تقطيعها شرائح . ثم
نضع الهرد والملح
وثوم ويغطى .. بعد كل دقيقة يمسك القدر بغطائه ويقلب .. اقصد بدون ملعقة ..
وبعد عشرة دقائق اعتقد تستوي الفاصوليا . نضع مبشور جوز الهند عند نهاية
الاستواء .. طبعا هذا الصنف يؤكل مع مجموعة من الاصناف التي ذكرتها .. سوف
اشرح لكم كيفية عمل مقلقل لحم على الطريقة الهندية تاكلوا اصابعكم .
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://da3wasal7a.yoo7.com
 
احد اصناف الاكلات الهندية..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مــنـتـديــات دعـــوه صــالــحــه :: قسم الاسر والمجتمعات :: أطباق ومأكولات-
انتقل الى:  
أقسام المنتدى

القرآن الكريم وتفسيره | الأسلامى العام | علوم الأسلام | علوم القرآن | الحديث وعلومة | الفقة وأصولة | التوحيد والعقيدة | شباب الأسلام | محمد نبينا .. للخير ينادينا | الكتب الأسلامية | الأدعيه الأناشيد الدينية | التاريخ الأسلامى والتراجم | الصوتيات والمرئيات | يوتيوب دعوه صالحه | المرحلة الأبتدائية | الصف الأول والثانى والثالث الأبتدائى | الصف الرابع والخامس والسادس الأبتدائى | المرحلة الأعدادية | الصف الأول الأعدادى | الصف الثانى الأعدادى | الصف الثالث الأعداى | المرحلة الثانوية | الصف الأول الثانوى | المرحلة الأولى | المرحلة الثانيةالمواد المشتركة للمرحلتين | معمل تجارب دعوه صالحه | لغات العالم | اللغة العربية | اللغة الأنجليزية | اللغة الفرنسية | اللغة الألمانية | لغات أخرى | عالم آدم وحواء | عالم آدم | عالم حواء | الصحة العامة | التمارين الرياضة | صحة الطفل | مشكلات نفسية | العلاج بالأعشاب | أثاث وديكور المنزل | الأشغال المنزلية | الفن و الأشغال اليدوية | الخياطة والتطريز | الكروشيه و التريكو | أطباق ومأكولات | أخبار | اخبار الرياضة | اخبار داخل مصر | اخبار العالم | العاب الكمبيوتر | العاب أون لاين | العاب البلايستيشن | العاب كتابية | خمسة فرفشة | المسابقات والألغاز | الترحيب والتعارف | برامج الكمبيوتر | برامج النت | نسخ الويندوز | بـرامـج الــدش | نغمات المحمول | برامج المحمول | مقاطع البلتوث | رسائل الموبيل | طلبات منتديات فى بى |التطوير والمساعدة لاحلى منتدى |الاسئلة الشائعة لأحلى منتدى | تقنيات متقدمة | اشهار المنتديات | تبادل أعلانات | تبادل التسجيل | طلبات التصاميم | طلبات الأعضاء وشروحات المنتدى | طلبات ألأشراف|المخالفات والشكاوى | سلة المهملات|

منتديات سمر وشهد
اعلان نصى اعلان نصىاعلان نصىاعلان نصىاعلان نصى اعلان نصىاعلان نصى
اعلان نصى اعلان نصى اعلان نصىاعلان نصىاعلان نصىاعلان نصى اعلان نصىاعلان نصى
اعلان نصىاعلان نصىاعلان نصىاعلان نصىاعلان نصىاعلان نصىاعلان نصىاعلان نصى

جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دعوه صالحه
2012
-2011